Teufelstopf
malzemeler
- 500g kıyma
- 500g domuz gulaş
- 3 domates
- 2 biber
- 4 soğan
- 1-2 bardak çingene sos
- 1 bardak krem
- Tuz ve karabiber
hazırlık
Büyük bir güveç yağlayın, toprağı domates dilimleriyle kaplayın, ardından biber şeritlerini ve soğan halkalarını ekleyin.
Tuz kıyma ve gulaş ve karabiber. Önce kıyma, sonra gulaşı sebzelerin üzerine koyun. Kalıbı alüminyum folyo veya kapakla örtün.
200 derecede 2 saat pişirin. DÖNMEYİN!
Servis yapmadan önce kremayı karıştırın.
Benim ipucum: pilav veya makarna. Hızlı yapılmış. Süper lezzetli. Konuklar akşam geldiğinde çok rahat bir şekilde hazırlayabilirsiniz.