Tatlı Fındıklı Kek
zaman
Hazırlama süresi: 15 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 25 dak.
Toplam hazırlanma süresi: 40 dak.
Bazen sadece hızlı olması gerekir. Bu tamamen lezzetli ve sulu fındıklı kek, kısa sürede karıştırılır, örtülür ve pişirilir ve lezzetlidir.
malzemeler
- 4 yumurta
- 1 bardak şeker
- 2 su bardağı krem fraiche
- 200 gr öğütülmüş fındık
- 1 su bardağı un
- 1 pda kabartma tozu
krem
- 1 kutu sütçü kız
- 1 marka tereyağı
- 3 paket. badem
hazırlık
- Yumurtaları şekerli köpüklü olana kadar çırpın. Tüm malzemeleri yavaş yavaş karıştırın. Son olarak unu kabartma tozu ile karıştırın ve hamurun içine katlayın.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 20-30 dakika pişirin ve tamamen soğumaya bırakın ve sonra krema ile yayın.
- Yumuşak tereyağını krema ile çırpın ve yavaşça süt kızının içeri girmesine izin verin ve düzgün bir krema oluşana kadar karıştırın.
- Badem çubuklarını kızarana kadar bir tavada kızartın ve soğumaya bırakın.
- Kek soğuduktan sonra kremayla fırçalayın ve badem kalınlarını serpin.
Bu pasta tadı çok tatlı, ben de çok beğendim, ama eğer onu çok sevmiyorsan, şekeri düşürmen ya da daha az kremalı.