Çıtır çıtır soğan
Çıtır çıtır soğan parçalarım az miktarda kızartma yağıyla birleşiyor ve kızartmalar için garnitür olarak, bir salata veya kızartılmış patatesler için üst kat olarak süper lezzetli.
malzemeler
- 3 büyük soğan
- 3 yemek kaşığı patates nişastası tozu
- Kızartma için devedikeni yağı veya ayçiçek yağı
Böyle çalışır
- Soğanlar soyulur ve şeritler halinde kesilir.
- Mikrodalgada 2 dakika pişirilir, daha sonra kağıtta süzülür. Bu yüzden zaten hafifçe camsı ve önceden pişirilmiş - yağsız.
- Patates nişastası ile bir kasede karıştırın - nişasta narin bir kabuk oluşturur ve soğanları çıtır çıtır yapar - kısmen kızartın. Şimdi ve sonra çevir ve mutfak masasında bir kasede süz. Tuz ve karabiber - ve servis yapın.
Afiyet olsun!