Ispanak ve somon güveç

zaman

Toplam hazırlık süresi: 1 saat

2 kişi için "ortadaki yiyiciler" gerekir.

malzemeler

  • 1 paket dondurulmuş kremalı ıspanak (500 gr?)
  • 1 derin dondurulmuş somon fileto (pembe - somon değil!) Genellikle çift pakette bulunur
  • 300 g spiral erişte
  • 1/2 bardak krema (kim daha hafif, süt alır)
  • 1 paket rendelenmiş peynir
  • Tuz, karabiber, Aromat, Muscat

hazırlık

  1. Sıkı kadar erişte kaynatın.
  2. Paket talimatlarına göre mikroda ıspanağı çözün.
  3. Hafifçe çözülmüş somon fileto (tamamen donmuş değil, hala dondurulmuşsa dilimi kolay), küçük 3-5 mm'lik ince dilimler halinde.
  4. Bitmiş ıspanağı krema / sütle dökün ve karıştırın, böylece artık kalın olmayacak şekilde karıştırın. Şiddetli bir şekilde mevsim yapın, çünkü erişte pişerken çok baharatlı olur.
  5. Erişteyi bir güveç kabına koyun (benimki yağlanmıyorum), erişte altındaki somon dilimleri, ıspanak üzerine dökün, her şeyi iyice karıştırın.
  6. Sonra peynirin yaklaşık yarısı kütlelerin altına / üzerine dağıtın ve kalanını güzel bir kabuk haline getirin.
  7. 180 ° C'de yaklaşık 30 dakika pişirin Sıvı güzel bir şekilde kabarcıklıysa (bir cam güveç çanağınız olduğunu varsayarak) ve peynir güzelce kızardıysa, bitti demektir!

Süper kolay, kendisi tarafından bitmiş ve gerçekten lezzetli tadı!

Baklava Yufkasında Somon Balığı / Somon Sarma /Ispanaklı Somon Sarma | Nisan 2024