Tarçınlı elma püresi kremalı kremalı Speculoos keki - kabartma olmadan
zaman
Hazırlama süresi: 30 dak.
Dinlenme süresi: 2 saat
Toplam hazırlık süresi: 2 saat 30 dakika
Pastalarım çoğunlukla mevcut sarf malzemeleri temelinde hızlıca üretilebilen buzdolabı kutularıdır.
Bugün için bir sürpriz ziyaret dün akşam duyuruldu ve pişirme becerilerim çok uzak olmadığı için hemen bir Christmassy Kühlschranktte'ye geldim.
malzemeler
- 1 paket baharatlı speculoos
- 150 g tereyağı
- 2 paket Mascarpone
- 2 bardak elma püresi (topaklı veya ince)
- 2 torba jelatin
- 2 bardak krem
- 2 paket krem dengeleyici
- 2 paket vanilya şekeri
- tarçın
- anason
hazırlık
- Spekulumu bir dondurucu torbasına koyun ve bir oklava / et yumurtası ile kıyın.
- Yağı ısıtın ve karışıma ekleyin, ellerinizle iyice yoğurun.
- Hamuru yay şeklinde bir kaba koyun ve yere sıkıca bastırın.
- Blender veya sihirli değnek ile 1 bardak elma püresi ve 2 paket mascarpon karıştırın, tarçın ve muhtemelen biraz anason veya zencefilli baharat ile baharatlayın (yay formunun boyutuna ve istenen dolum miktarına bağlı olarak 250 gr krem kuark ekleyin).
- Paket talimatlarına göre jelatin hazırlayın, kütleye ekleyin, iyice karıştırın.
- Hala sıvı dolguyu yay formuna dökün ve buzdolabında en az 2 saat sertleşmesini sağlayın (gece boyunca daha iyi).
- Sertleştikten sonra, ayrıca diğer bardak elma suyunu jelatin ile hazırlayın ve bir tepesi olarak, daha da sertleşen mascarpone karışımına yerleştirin, düzeltin.
- Buzdolabında 2 saat dinlendirin.
- Kremayı krem stabilizatörle çırpın, kek yüzeyine ve ayrıca kenarlarına yayın.
Zevkinize ve şablonunuza bir şablon yerleştirin ve dekorasyon için tarçın şekeri serpin.
