Balıkları veya etleri eşit şekilde pürüzsüz hale getirin ve temizleyin
İşte bir ipucu veya et veya balıkları eşit ve temiz bir şekilde etlendirmek için basit bir yöntem:
Bugün öğle yemeğinde taze balık olmalı. Tavadaki hazırlık oldukça iyi çalışır, yalnızca hazırlıkta her zaman küçük problemler vardır.
Balık filetosu geleneksel olarak una dönüştürülür. Bunu yapmak için unu bir tabağa dağıtın ve yiyeceği parmaklarınızla çevirin.
Ama her zaman parmaklarıma un sıkıştı, ama kızarmış yiyecekler (balık ya da et) unla eşit bir şekilde örtülmedi. Unun bir kısmı tekrar tekrar (istemeden) mutfak tezgahındaki plakadan geldi.
Bu daha iyi olmalı!
Bugün basit bir yöntemle harika çalıştı:
Unu sıkıca kapatılmış bir kaseye (örneğin Tupperware) koyun, eti (önceden tadına göre baharatlanmış) kızartın, bir kapakla örtün, biraz sallayın ve ters çevirin.
Sonuç olarak, kızartılmış yiyeceğin üzerine eşit derecede kalın, mükemmel bir un tabakası aldım. Un tüketimi düşüktü, parmaklar temizdi ve mutfak ıskalamadı: Daha önce kullanılan plaka yönteminin aksine sadece harika.
P.S: Metodumun ayrıca harika bir nefes bile alabildiğini hayal edebiliyorum!
