Basit Tayland yemeği: hindistancevizi sütünde hindi eti
Bunun için (4 kişi):
-1 hindistancevizi sütü alabilir (99 sente kadar tasarrufla z.P.
- hindi eti (Aldi 5,99 Euro'dan en iyi kilo paketi)
- Kahverengi pirinç (1,99 Euro tasarruf elde edersiniz)
- sarı biber ve kabak
- Kokteyl domates
- Köri, sarımsak, tuz, karabiber ve şeker
Eti bir ağız dolusu doğrayın ve köri, sarımsak ve yağ içine yerleştirin. Pirinci pirinç haline getirin, n kahverengi kahverenginin yaklaşık 25 dakikaya ihtiyacı vardır. Biberleri ve kabağı doğrayın. Eti kızartın ve fırınlamaya dayanıklı bir kalıba koyun. Hindistan cevizi sütünü ekleyin ve bol miktarda köri ile baharatlayın. Tuz ve karabiber ve biraz şeker ekleyin. Kokteyl domates de saf. Fırında pişirin ve yaklaşık 180 ° C'de yaklaşık 20 dakika pişirin. Sebzeleri kısaca sote edin ve ardından pirinci ekleyin. Şimdi tek yapmanız gereken masayı kurmak ve sizin için her şeyin tadına bakmak.
Muhtemel değişiklikler
Elbette, baharatlı olduğunda her şey daha lezzetli olur. Hindistan cevizi sosunda her zaman bir veya iki acı biber alıyorum ve etleri acı biberle karıştırıyorum.
Yemeklerde limon veya Limmetenschalen da lezzetlidir. Ancak çok fazla değil acı bölgelerde daha çok lezzetli hindistan cevizi tadı (tatlıdır).
