Basit balık çorbası
zaman
Hazırlama süresi: 20 dak.
Çok kolay ve kendinizi mükemmel ev kadını olarak tanıtıyorsunuz:
- Doğranmış sebzeler (havuç, maydanoz kökü, kereviz, rezene)
- Bir soğan ve bir diş sarımsak parçasının zeytinyağında çoktan aranmış olduğu tencerede
- Üzerine su (siyah noktaya bağlı olarak 500 ml)
- Haşlanmış sebze çorbasında donmuş somon fileto (kişi başı bir adet)
- Biberiye, kimyon, tuz, karabiber - tatmak için mevsim
- Her şey bitene kadar bekle
- Tereyağı tabağını yağlayın ve üzerine birkaç taze otun (chives) optik olarak hazırladığı çorba ile birlikte servis yapın.
Çorba harika, çünkü sebze suyundan tamamen uzak duruyorsunuz ve bu sayede çirkin lezzet arttırıcılar.
