Basit kurabiye hamuru
zaman
Hazırlama süresi: 20 dak.
Toplam hazırlık süresi: 20 dak.
Noel sezonu yeniden başladığında, işte hemen hemen her şeyi yapabileceğiniz çok basit bir kurabiye hamuru tarifi.
malzemeler
- 300 g un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 125 g şeker (kahverengi şeker kamışı da lezzetlidir)
- 1 yumurta
- 1 tutam tuz
- 125 g soğuk tereyağı
hazırlık
Un ve kabartma tozunu karıştırın ve inceltmek için eleklerden geçirin. Karışımı tezgah üzerine bir tepe olarak sürün ve ortada bir çukura bastırın.
Vanilin, şeker, yumurta ve tuzun girdiği yer orasıdır. Üzerine tereyağını koyun ve tereyağı iyice doğana kadar her şeyi bıçakla doğrayın.
Şimdi pürüzsüz bir hamur elde edene kadar her şeyi elinizle yoğurun. Artık hamur bir top şeklinde oluşturulabilir ve isteklerinize göre rulo haline getirilebilir ve oyulabilir veya işlenebilir! İyi şanslar ve Mutlu Noeller!
Editörün ipucu: Amazon'da sunulan harika çerez kesicileri var
