Kızartma soğanları: Temiz pişirme alanını ve demir tavayı koruyun
Çeşitli sos veya çorba yaklaşımları için her zaman arayüzlerde kavrulmuş kabuklu yarıya bir soğana ihtiyacım var. Sonra soğan kabuğu ile yarıya bölünür ve kesilmiş yüzey üzerinde bir tencerede yağsız olarak kavrulur. Bu tekrar gerçekten iyi bir tat veriyor.
Şimdiye kadar demir tavalarımdan biri servis yapmak zorunda kaldı ve sonra tekrar yakmak zorunda kaldım, böylece rosto sırasında orada hiçbir şey sıkışmamıştı.
Ucu, yaklaşık 20 x 20 cm'lik bir alüminyum folyo parçası alırsınız, buna karşılık gelen büyük ocağın üzerine koyun ve sonra soğan yarımlarını açın. Böylece soğanı istenen kızartma lezzetine göre kolayca kavurma yapabilirsiniz.
Film sarı torbaya giriyor ve geri dönüştürülüyor. Ocak gözü temiz ve demir tavalarım temizlendi.
