Yılan salatalık tatlı ve ekşi hazırlayın

zaman

Hazırlama süresi: 15 dak.
Toplam hazırlık süresi: 20 dak.

Özellikle yılan salatalıklarının sadece 30 sente mal olduğu bu mevsimde, salatalıklara girmeli ve yerleştirmelisiniz.

Temizlenmiş ve tercihen sterilize edilmiş kavanozların yanı sıra soyulmuş ve doğranmış yılan salatalıklarına ihtiyacınız olacak (tohumları çıkaracağım).


Aşağıdaki demleme şimdi hazırlanmalıdır:

  • sirke
  • hardal tohumu
  • Ardıç meyveleri
  • defne yaprakları
  • karanfil
  • 1 habanero biber veya acı biber
  • soğan halkaları
  • şeker
  • su
  • tatmak için muhtemelen diş sarımsak ve / veya zencefil

Bu karışımı pişiriyorum, tekrar ve tekrar tadın, ta ki? Yuvarlak? tadı güzel ve tatlı-ekşi-sıcak. Salatalık parçaları şimdi bardaklara kaynar suyu ile yerleştirilir, derhal sıkıca kapatılır ve yaklaşık 5 dakika boyunca kafasına yerleştirilir.

Sonuç lezzetli hardal turşusu, bazen ateşli baharatlı, bazen biraz daha hafif - ama her zaman çok lezzetli. Çok temiz çalıştığında dayanıklılık neredeyse sınırsızdır.

Her şeyden önce, vida başlıkları kaynatılmalı ve içten ellerinizle dokunulmamalıdır.

Cem Yılmaz | Ne vereyim abime? | Nisan 2024