Pizza -% 100 ev yapımı
zaman
Toplam hazırlık süresi: 1 saat
Yine pizza için aç ve yakındaki sadece ılımlı bir teslimat hizmeti? Nasıl ev yapımı bir pizza hakkında - hiç zor değil ve garantili lezzetler.
Sayfa için malzemeler
hamur:
- 500 g un
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 paket kuru maya
- biraz tuz
- su
- belki biraz kuark, krem peynir vb rafine
sos:
- Domates salçası (1-2 tüp)
- 1 soğan
- su
- Biber, tuz, fesleğen, kekik, tatlı biber veya acı biber,
- gerekirse sarımsak
Hızlı gitmek istiyorsanız:
- Oro di Parma pizza sosu Kekik (lezzetli!)
tepesi:
- 1 paket rendelenmiş (veya dilimlenmiş) peynir
- serbest seçim: biber, mısır, mantar, brokoli, bezelye, ananas, jambon, salam - ne istersen
hazırlık
İlk önce hamur hazırlanır.
- Büyük bir kapta, un, tuz, maya ve yağ ve muhtemelen bir miktar kuark veya krem peynir ile karıştırılır.
- O zaman hamurun iyice yoğrulduğu kadar su ekleyin, sert ve çok soğuk. (Yavaş yavaş su ekleyin!)
- Hamur bir top haline getirilir ve yanmaz bir tepsiye yerleştirilir, mayanın biraz yükselmesi için fırında 15 dakika kadar bekletilir.
Bu arada, sos hazırlanır.
- Soğanı altın sarısı kadar yağda sote edin, ardından su ve salça ekleyin ve her şeyi viskoz bir sosla karıştırın.
- İstediğiniz gibi sezon. (Ya da hiçbir şey yoksa, sadece bir teneke açık pizza sosu düzeltin).
Bu böyle devam ediyor.