armut Kremalı Pasta

zaman

Hazırlama süresi: 45 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 30 dak.
Toplam hazırlama süresi: 1 saat 15 dk.

armut Kremalı Pasta

Yumurtaları ayırın, yumurta aklarını su ile çırpın, şekeri ve vanilya şekeri ilave edin. Yumurta sarısını koyun, elek üzerine un, mısır unu ve kabartma tozu ekleyin, karıştırın ve her şeyi yumurta / şeker kütlesinin altına koyun - karıştırmayın!
Hepsi daha önce yağlanmış ve unlanmış olan 26 yay şeklindedir. Karartmak değil, alt üst yaklaşık 30 dakika boyunca 180 üst / alt sıcaklıkta pişirin. Tahta çubukları ile Gar testi.
Pişirdikten sonra, soğumaya ve ikiye bölünmeye izin verin (zeminin ortasına yerleştirilen ve öne geçen güçlü sicim ile iyi gider).

İsteğinize göre 1 bardak armut brendi veya armut suyu
800 g konserve armut (2 kutu) (Ben iyi çeşitler öneririm, ucuz ürünler genellikle hala zor, sonbaharda taze, tabii ki)
4 bardak krem 200 g
4 kazık
4 pck vanilya şekeri
150 g bitter çikolata

dekorasyon:

İlk önce 2 bardak kremayı 2 krema ve 2 vanilya şekeri ile çırpın.
Benmaride 150 g çikolata eritin ve çırpılmış kremanın altına koyun.
Altını schnapps ve / veya meyve suyu ile gezdirin ve armutların yaklaşık yarısı ile kaplayın (sütunlar halinde kesilmiş, 1 yarı = 3 sütun).
Şimdi çikolatalı kremayı dağıtın ve ikinci dibe kadar gevşetin.
Kalan 2 fincan kremayı vanilya şekeri ve krema dengeleyici ile çırpın ve her tarafa pastanın üzerine yayın.
Şimdi kalan armutları dilimler halinde kesin ve keki üzerine dağıtın.
Yine, bir su banyosunda yaklaşık 50 g çikolatayı eritin ve pastanın etrafında bir kek spatülü ile kaplayın.
Kek üzerine biraz çikolata talaş rendeleyin ve iyi parça hazır.

Buzdolabında bir gece geçirmesine izin verildiyse, pasta tadı harika.

Resimde bir kek kalbi ve yeterince çikolata olmaması, üzerinde bir Krokantosterei'yi rastabildim.