• 1040
• Nisan 14, 2024

Panna cotta ile çilek

zaman

Toplam hazırlık süresi: 1 saat

Panna Cotta bu kez çilek ile

malzemeler

• 1 L krema
• 80 g şeker
• 1/1 çubuk vanilya
• 6 yaprak jelatin (batıl sebeplerden ötürü, her zaman bir yaprak daha alırım)

hazırlık

1. Kremayı şeker ve vanilya ile kaynatın ve 1 (!) Saat kaynamaya getirin - yanma olmaz.
2. Jelatini her zamanki gibi ıslatın, metal bir çorba kasesine koyun, malayı aşağıdan kremde tutun, jelatin eriyene ve karıştırın.
3. Bir kabı doldurun - kabartma deseniyle de - ve gece boyunca: Kühli'de.
4. Çilekleri küçük parçalara böldüm ve limon şekeri ile tatlandırdım (limonlarım kaldı, ovaladım ve şekerle karıştırdım).
5. Panna Cotta (gerekirse şekli biraz ısıtırsanız) çilekli turtaları atın. Hazır ve lezzetli.

Dün gece tatlı için görkemli bir büfe yaptım - hepsi kavak (7 kişi) idi - ama Panna Cotta kolaylıkla yaptı.

Çok az Malzeme ile Pannacotta Tarifi | Nisan 2024