Benim cennet yemeği - lezzetli bir tatlı

zaman

Hazırlama süresi: 10 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 5 dak.
Toplam hazırlık süresi: 15 dak.

Baltık ülkelerinde popüler olan lezzetli bir tatlı. Advent sezonu ile iyi gidiyor! Eski tarif “1901'in Rigasche Yemek Kitabı” ndan geliyor. Başka bir yemek kitabında buldum ve denedim.

malzemeler

  • 1 L kırmızı meyve suyu (muhtemelen şeker eklenmemiş organik meyve suyu)
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 70 g buğday irmiği
  • krem şanti

hazırlık

  1. Suyu ve şekeri kaynatın.
  2. İrmik karıştırarak sıvı içine dökün, irmik pişene kadar 5 dakika pişirin.
  3. Sıcak karışımı büyük bir kaseye dökün, soğumaya bırakın. Hiçbir deri oluşmayacak şekilde zaman içinde birkaç kez karıştırın.
  4. Yulaf lapasını karıştırıcı ile açık kırmızı olana kadar çırpın.
  5. Üzerine krema dolgusu ile birlikte servis yapın.

ipucu

Küçük hindistan cevizi ile portakal şekeri özel bir dokunuş geliyor.

Muhallebili Kadayıf Tatlısı (Sesli Anlatımı ile) - Nefis Yemek Tarifleri | Mart 2024