Hızlıca bir tavuk çorbası için minyatür köfte kalıp
Ailem mini tavuk topları ile tavuk çorbası seviyor. O kadar rahatsız oldun mu, bu topları oymak uzun zaman aldı mı? Ben de aynı şekilde hissettim. Bir Fersehkoch'un gnokchis yaptığını görene kadar. Patates hamurundan bir rulo yaptı ve sonra şişi ihtiyaç duyduğu parçalara böldü.
Sonra köfte kıyma hamurunu denemek fikriyle geldim. Bu yüzden, köfte gibi, nişasta bazı "hamur" bir parçası yaptım. Benim için yaklaşık 1 cm çapında. Sonra bu ruloyu 1 cm'lik parçalara böldüm.
Yaklaşık 20 cm'lik bir “iplikçik” yaptım. Bu yüzden sadece "form" olarak yuvarlanan yaklaşık 20 mini top verdi.
1. Toplar eşit miydi ve
İkincisi çok daha hızlı yapılır!
