Kıyma ve lahana güveç

zaman

Hazırlama süresi: 30 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 10 dak.
Toplam hazırlanma süresi: 40 dak.

Kıyma kabını çok seviyoruz ve Fissler Vitafit Comfort Düdüklü Tencere ile süper hızlı hazırlanır.

4 kişilik malzemeler

  • 5 orta boy patates
  • 1 küçük lahana
  • 500 g karışık kıyma
  • tuz
  • değirmenden karabiber
  • 400 ml sığır stoğu

hazırlık

  1. Patatesleri soyun ve aynı büyüklükte parçalar halinde kesin. Dış yaprakları lahanadan çıkarın, yarıya bölün ve sapı kesin. Beyaz lahanayı şeritler halinde kesin ve patatesleri bir kevgir içine koyun ve yıkayın.
  2. Şimdi, lahana şeritlerinin üçte birini düdüklü tencereye koyun. Ardından kıyma işleminin yarısı değirmendeki karabiber ile dağıtılır ve baharatlanır.
  3. Bunu kuvvetlice tuzla tatlandırılan patates parçalarının yarısı izler. Alternatif olarak yine lahana, kıyılmış et ve patates parçalarının katmanlar halinde kalan kısmı ve aynı zamanda tuz ve karabiber ekleyin.
  4. Sonuç kalan beyaz lahana tarafından yapılır. Bütün bunlar daha sonra sığır hayvanlarına ilave edilir.
  5. Düdüklü tencereyi kapaklı talimatlara göre kapatın, pişirme seviyesini 2 kapağa yerleştirin ve tencereyi en yüksek seviyede uygun bir ocak gözüne yerleştirin.
  6. Sarı halka kapakta göründüğünde, soba düşük ısıya düşürülebilir.
  7. Kısa bir süre sonra yeşil halka belirir ve pişirme süresi başlar. Kıyma kabı şimdi sadece 10 dakika pişirmek zorunda. Buralarda mı, kalburdan tencereye alın. Halkalar, tencerenin ne zaman açılabileceğini gösterir. Dikkat! Sadece gösterge halkaları vana içinde tekrar tamamen kaybolduğunda açılır. Aksi takdirde, haşlanma riski vardır.
  8. Hazırlanmış kıyılmış lahanayı tabakta servis edin ve sonra da iyi bir iştah alın!

bilgi

Bu şimdi Fissler vitafit rahatlığı ile hazırladığım ikinci yemek ve ilk güvensizlikten sonra düdüklü tencerenin kullanımında sorun yok.


Her halükarda, hazırlık aşamasında olan zaman tasarrufunu bir kez daha vurgulamak istiyorum.

Şimdiye kadar hazırladığım her iki yemek de sadece lezzetli bir tat tadımıyor, aynı zamanda hafif bir hazırlığa bağlı olarak, yemeklerimin çoğunu Fissler vitafit rahatlığında pişirmeyi hayal edebiliyorum.

Kapaktaki valf üzerindeki trafik ışığı fonksiyonu kolay hazırlık sağlar.


Sevmediğim şey, kabın en azından benim için çok ağır olması.

Aksi takdirde, hali hazırda vitafit rahatlığında "sihir" yapacak bir sonraki mahkemeyi dört gözle bekliyorum.

Ücretsiz bir Fissler ürünü olan Fissler ve TheFruitAndFlowerBasket tarafından desteklenir.

Kıymalı Lahana Sarması Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri | Mart 2024