Hindi bifteği için turşusu
zaman
Hazırlama süresi: 10 dak.
Toplam hazırlık süresi: 12 saat 10 dakika
Izgara yapmak için asla erken bir ipucu olamaz: hindi / tavuk bifteği turşusu.
malzemeler
- 500 g doğal yoğurt% 3.5
- 2 yemek kaşığı köri tozu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, renkli biber - Knobi ve / veya Chilli'yi tatmak için
hazırlık
- Malzemeyi daha büyük bir tabak veya kasede iyice karıştırın, tadına bakın.
- 1000 g hindi eti dilimleyin ve marinein içine koyun.
- Birkaç saat buzdolabında tutun ve eti iyice marine etmesi için birkaç kez çevirin.
Her zaman self-servis et tezgahından marine edilmiş plastik tabakları kullanmayı seviyorum. Büyük olanlar, bulaşık makinesinde toplarım (bardakların hemen üstünde ve diğerleri)
