Bir tel çay süzgeci ile düşük yağlı gofret-ince ekmek
Kızarmış balık filetosu (ekmeksiz) bir arkadaşsanız, ne yazık ki aşağıdakileri yapmanız gerekiyordu: Tavaya sıkışmış fileto ve gevşetildiğinde kabuk kırıldı. Başka kim var hazır balık yemeklerinin yağla yağlanmasını? örneğin Aşağıda açıklandığı gibi uygularsanız, artık kabul etmeniz gerekmez.
İlk önce filetoyu mutfak kağıdı ile kurulayın.
Piyasada satılan bir tel-çay süzgecini alın (dikişler ne kadar dar olursa, o kadar iyi) ve elek üzerine biraz mısır nişastası veya patates unu ekleyin ve elekleri kek üzerine krema şeker serpmek gibi hafif dokunuşlarla süzün. Ardından sırtınızı da dönüp toz haline getirin ve hemen iki dakika kadar sıcak bir tencereye koyun. istek üzerine de daha uzun? yavru.
Sonuç, sadece biraz yağ emen hafif gevrek bir gofret-ince kabuktur. Tavaya yapışmak yok.
