Kremalı sosta çörek
Bu tarifi annemden al, çok lezzetli ve tadı kolay.
- 1 domuz kalınlığında 1 domuz dilimi kesin.
- 2 çorba kaşığı limon suyu, 1 çorba kaşığı yağ ve ezilmiş sarımsak karanfilini karıştırın ve etin her iki tarafına da yayın
- sonra biber, tuzsuz!
- Etleri ekmek kırıntılarına dönüştürün ve tavada kısaca sote edin.
- Güveç çanağında tabakalı et
- 150 g çiğ jambon ve 150 g pişmiş jambon dilimleyin ve üzerine yayın
- Üzerine 3 bardak krema dökün
- Şimdi bir gecede buzdolabına koy.
- Ertesi gün: 200 gr mantarı dilimleyin ve güveç çanağına dağıtın
- Üzerine 200 g rendelenmiş peynir serpin
Fırında 160 derece fırında 45 dakika pişirin
Spätzle ve salata bunun için uygundur.
