Kapak kurabiyeleri (ayrıca anason kurabiyeleri) “ört” garantilidir
zaman
Toplam hazırlanma süresi: 55 dak.
kapak çerez
- 200 g pudra şekeri eleyin ve çırpma teli veya blender ile 2 dakika boyunca bir karıştırma kabında 2 yumurta ile çırpın.
- Eleme 175g un ve 2 x! ekleyin.
- 2 çay kaşığı öğütülmüş anason, 1 paket vanilya şekeri ve 1 tutam Bachkuver unu, yumurtaları, şeker karışımını koyun ve her şeyi karıştırın.
- Her şeyi bir torbaya koyun ve küçük bir kağıt (düz!) Yığınla, fırın kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Hamur miktarı çok zengin ve kazıkların küçük olması gerektiğinden, hamur yaklaşık 3 yaprak için yeterlidir.
- Şimdi plakaları 1/4 ila 1/2 saat ılık bir yerde dinlendirin.
- Sıcak hava fırınını 140-150 ° C'ye ısıtın ve plakaları "dinlenme süresinden" sonra yaklaşık 14 dakika pişirin.