Kirschstreusel
maddeler:
- 150 g kuark, 75 g şeker, 1 p Vanilya şekeri
- 1 tutam tuz, 6 yemek kaşığı yağ, 4 yemek kaşığı süt, 300g un
- 1 P. kabartma tozu
streusel:
- 300g un, 300g şeker, 1-2 çay kaşığı tarçın
- 200g tereyağı
tepesi:
- 2 kadeh vişne, şeker, moonamine / patates unu ile kalınlaştırın
hazırlık:
Malzemelerden bir kuark yağı hamuru yapın. Bir fırın tepsisini yağlayın veya pişirme kağıdına koyun ve hamuru açın. Kirazları yaklaşık 1-2 bardak vişne suyuyla kaynatın ve ay amini ve vişne suyuyla kalınlaştırın, biraz soğumaya bırakın. Hamur üzerine kiraz dağıtın, ardından ufalayın.
Orta rafta 200 ila 220 derecede 30-40 dakika pişirin.
