Turplar nasıl taze ve canlı kalırlar?
Turp aldığımda her zaman sinirlenmiştim ve bunlar hiç zaman gevşedi ve soldu. Böylece taze ve canlı kalırlar:
Şimdi turpları buzdolabında nemli bir bezle tutmak fikriyle geldim. Yeşil olsun ya da olmasın, yıkanıp yıkanmadığı önemli değildir. Ancak turpları tüketime hazırlar. Bugün krem peynirimi turp ve taze soğan ile yaptım ve baktım, 1 hafta önce aldığım turp ilk günkü gibi kırmızı ve gevrekdi.
