Ev yapımı pizza

Ev yapımı pizzam orjinal italyan değil ama ailem tarafından çok seviliyor.

İhtiyaç duyulan malzemeler

  • 1 paket pişirme karışımı "pizza hamuru" Dr. med. Oetker (pakette, iki çanta var, her ikisi de kullan!)
  • 1 paket Servelatwurst veya diğer salamlar
  • 1 orta boy dilimlenmiş biber
  • 1 kutu mantar
  • 400 g rendelenmiş Emmentaler

Sos için Malzemeler

  • 1 yumru sarımsak
  • 1 soğan
  • 1 kutu pizza domates
  • 1 çay kaşığı Sambal Olek
  • 1 yemek kaşığı mercanköşk ovuşturdu
  • domates tuz
  • Bol miktarda taze veya kurutulmuş Akdeniz bitkileri
  • Biber ve tat vermek için tuz

(Baharattan kurtulmak istiyorsanız, bir torba domates Bolonez ıslahı da alabilirsiniz)

hazırlık

Her iki çanta da Dr. Düzgün bir hamur elde etmek için yağlayın ve yağlanmış bir fırın tepsisine koyun. Kenar, sessizce yukarı itilir, çünkü pizza, çok miktarda meşgul.


Sonra sosu hazırlayın:

Sarımsakları soyun ve bir miktar sıcak zeytinyağı ile bir tencerenin içine sıkın, soğanı soyun ve doğrayın, her şeyi biraz camsı yapın
pişmesine izin verin ve şimdiden 200 ° ön ısıtmada ocakta.

Domatesleri tencereye koyun ve hafifçe bir çatalla ezin ve baharatları ekleyin.


Gerektiği gibi her şeyi kaynatın ve mevsim getirin. Sessizce keskin olabilir, yemekle gelir ve sonra gerçekten çok iyi.

Şimdi sosu hamurun üzerine yayın ve peynirin ilk kısmını dağıtarak dağıtın. O zaman Servelatwurst’u üzerine ve üstüne bir kez daha koyun.
Üzerine katman peyniri.

Şimdi biber parçaları tekrar gelip peynir. Sonunda, mantarları kenardan ayırın ve kalan peyniri serpin.

Fırında pişirin ve yaklaşık 30 - 40 dakika pişirin.

Ertesi gün kalan pizzayı pişirdim. Sadece fırında ısınmasına izin ver. Veya, bölümler halinde
Kes ve dondur.

Pizza Tarifi | Pizza Hamuru Tarifi | Mart 2024