Doyurucu sosis salatası - buzdolabından kalanları kullanın
zaman
Hazırlama süresi: 15 dak.
Dinlenme süresi: 1 saat
Toplam hazırlama süresi: 1 saat 15 dk.
Bu doyurucu sosis salatası canlandırıcı, dolgulu ve genellikle buzdolabında bulunan malzemelerden üretiliyor.
Buzdolabımı her açtığımda, az miktarda farklı yiyecek görüyorum: küçük bir pilav veya makarna ve bir veya iki paket çiğ veya şarküteri salatası. Tam olarak o zaman Alman meslektaşı için? Chop Suey için zaman? (Kalıntısı).
malzemeler
Buzdolabında bulunan bu tarif için:
- bir parça Lyoner veya et sosisi
- biraz pişmiş pirinç (makarna aynı zamanda mısır gevrekleri de hazırlar veya pişer)
- 1 elma
- 1 taze soğan
- 1 küçük soğan
- 1 parça tereyağı peynir (veya Edamer, Gouda)
- 2 turşusu
- bazı turplar
- biraz kiraz domates
- biraz beyaz lahana salatası (hazır ambalaj)
Baharatlı sos için:
- yağ
- hardal
- maydanoz
- tuz
- Biber, muhtemelen biber gevreği (ülkemizin her yerinde kullanılmaktadır)
- balzamik bir şey
- Camdan salatalık suyu
hazırlık
- Meyve ve sebzeleri mümkün olduğunca küçük dilimler / küpler / halkalar halinde kesin
- Pansuman için maydanozu ince doğrayın
- Peyniri doğrayın veya ince dilimler halinde kesin.
- Pilav ve hazırlanan marulları (beyaz lahana salatası, havuç salatası, çiftçi salatası, et salatası ...)
- Lyoner / Fleischwurst'un işlenmesiyle ilgili ipucuna bir ipucu (bkz. Fotoğraf 2): Buna karşılık gelen büyük bir sosis parçasını kesin, uzunlamasına yarıya bölün ve sosis fırında bırakın. Şimdi dikey olarak dar şeritleri kesin, muhtemelen yatay olarak tekrar bölün ve sosis pelesini çıkarın. Bu işlem sayesinde, dar şeritleri, sucuk peyniri çıkarmadan önce sosisin daha fazla desteği olduğundan daha kolay başarır.
- Marine edilmiş malzemeyi üzerine marine edip ekleyiniz.
Salata oda sıcaklığında servis edilmeden önce en az bir saat pişirilmelidir.
Makarna ya da pilav eksikliği, kıtır bir lye stick bu salata ile harika tadı. Ama o zaman serin bir biraya da ihtiyacı var :)
