Jambon ile doyurucu şehriye güveç
zaman
Toplam hazırlık süresi: 50 dak.
Şehriye güveç malzemeleri
- 250 g spiral erişte
- 2 yemek kaşığı yağ
- Bir tutam tuz
- 200 g bağışlanmış peynir (örneğin Edam)
- 200 gr pişmiş jambon
- 2 yemek kaşığı margarin pişirme kabını yağlamak için
- 200 g krema
- 4 yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı kıyılmış Chives
- taze çekilmiş biber
- 1 tutam küçük hindistan cevizi
- 2 yemek kaşığı ekmek kırıntıları
- 30 g margarin
hazırlık
- Erişteyi bol su ile yağ ve tuzla iyice pişirin, sonra soğuk suyla söndürün.
- Fırını önceden 220 ° C'ye ısıtın
- Jambonu kısa şeritler halinde kesin ve erişte altından katlayın.
- Fırın tepsisini yağlayın, makarna-jambon karışımını dökün.
- Kremayı yumurta ve unla çırpın, frenk soğanı, 125 gr kraker peyniri ilave edin ve tuz, karabiber ve hindistan cevizi ile baharatlayın.
- Kütleyi erişte üzerine dökün.
- Peynirin geri kalanını karışımın üzerine serpin ve ekmek kırıntılarını ekleyin.
- Margarini küçük bir pul halinde koyun ve fırında 20-30 dakika kadar orta ateşte pişirin.
Küçük bir çiftçinin salatası mükemmel uyuyor.
