Dünyanın en sağlıklı içeceği - Ayran / Lassi

zaman

Toplam hazırlık süresi: 10 dak.

Yaz aylarında Kızılderililer ve Türkler üzerine taş ve bacak yemin eder: Lassi veya Ayran, bir tür oryantal ayran.

Avrupa damak için sıradışı ilk başta ama tüm sağlıklı ve aynı zamanda günün sıcağında lezzetli ve ferahlatıcı.


Yine de, bu incelik hazırlamak çok kolaydır:

500 g yüksek kaliteli, yarı katı yoğurtlu buzdolabının sıcaklığını alın ve 500 ml taze maden suyu (karbondioksit olmadan!) Dökün.

Sadece bir ya da iki öbek çay kaşığı yüksek kaliteli tuz ekleyin (örneğin, Breton Guérande veya Fleur de Sel'den Sel marin) ve sonra yüzeydeki içecek buzlanıncaya kadar her şeyi çırpıcı ataşmanla karıştırın. Mmmmmh (Mülllllerrrrrrr değil).

İpucu:

Tuz yerine mango suyu veya gül suyu da alabilirsiniz.

Evde Ayran Yapımı | Nisan 2024