Yulaf kurabiye
200 g yulaf ezmesi
50 g tereyağı
1 yumurta
100 g şeker
1 paket vanilya şekeri
yarım limondan silin
3-4 çorba kaşığı süt
1 rendelenmiş çay kaşığı kabartma tozu
Yulaf ezmesini tereyağ ile hafifçe kızartın ve soğumaya bırakın. Yumurtayı çırpana kadar yumurta ve şekeri çırpın, vanilya şekeri, limon rendesini ve dönüşümlü olarak bir miktar süt ve yulaf ezmesini kabartma tozu ile karıştırın. Hamur çok yumuşak olmamalıdır. Bir çay kaşığı ile pişirme kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine küçük bir yığın yerleştirin ve önceden ısıtılmış bir fırında 210 ° C'de yaklaşık 15 dakika pişirin.
