Yunan peynir kreması

4 kişilik malzemeler:

250g koyun peyniri
2 soğan
200g yumuşak tereyağı
3 diş sarımsak
4 susam tohumları
biber

hazırlık:


Koyun peyniri bir çatalla ezin, ince soğanları doğrayın. Püre tereyağı, ezilmiş sarımsak karanfil ve bir blender ile veya bir mutfak robotunda ezilmiş koyun peyniri. Kremayı biber ile baharatlayın. Soğan küpünü ekleyin ve bir kaseye doldurun.

Susam tohumlarını yağsız bir tavada kısık ateşte kızartın ve soğumaya bırakın. Sonra kremayı sürüp ılınmaya başlayın.

Bununla birlikte, servis yapmadan önce, kremayı yaymak için buzdolabından zamanında çıkarın.

Gözleme, zeytin ve köylü salatası ile lezzetli (marul, domates, salatalık, mısır, kırmızı fasulye vs.)

Saganaki (Peynir Kızartması) Nasıl Yapılır? Yemek Tarifleri | Mart 2024