Gnocchi adaçayı ile II
İhtiyacın var:
- tereyağı ve tereyağı yağı (uygun miktar veya tatmak için)
- soğutuculu raftaki gnocchi yiyenlerin sayısına bağlı olarak (tercihen oval değil, çok küçük yuvarlak)
- BÜTÜN adaçayı yaprakları (derin dondurulmuş veya taze)
Köfte buzdolabından yemek yapmak zorunda değilsiniz.
Onları da kolayca kızartın.
Buna ek olarak, biraz tereyağı alıyorum (tadı için!) Ve tereyağı yağı (bu olmadan, tereyağı çabucak kızardı) - ve düzgün, böylece cızırtılı gnocchi ve gevrek olabilir.
Yağ erimişse, önce tavaya sarımsak koyun - 1-2 bütün parmağın tadına bakın. Sarımsak kokmaya başladığında gnocchi'yi ekliyorum *. Zaten biraz katılaşmışlarsa, adaçayı yapraklarını tavaya eklerim, bu da yemeğe harika lezzetler verir. Düzgün bir şekilde yağ kullanmanız da önemlidir. İçinde "kızartma" (iyi, böyle bir şey) onlar gerçekten güzel ve gevrek. Gnocchi güzel bir kabuk almış olsa bile, Knofi & GOOD APPETTIT! (adaçayı yaprakları MITESSEN içindir)
Kim "temiz yağ" ın çok fazla olduğundan şikayet eder ki bu da yemek pişirmek için başka bir şey ;-)
* Ben "koku" diyorum. yemek pişirirken ve koklarken kokladığınız sürece ...
