Hızlı Stollen
- 500 g un
- 200 g şeker
- 125 g yumuşak tereyağı
- 250 g az yağlı kuark
- 1 P. kabartma tozu
- 200 g bademli çubuklar
- 2 yumurta
- 1/2 acı badem yağı şişesi (veya rom veya vanilya veya limon ...)
Arzu edildiği gibi, yaklaşık 100 gr kuru üzüm veya Swabians'ın söylediği gibi Zibebe (rom en iyi ıslatılmış).
Dahası, aslında her şeyi saf olarak karıştırabilirsiniz. Antep fıstığı, fındık veya ceviz, badem ezmesi, vb. Ancak, hamurun çok ağır olduğu için 1/2 P. kabartma tozunun daha saf olması gerektiği belirtilmelidir.
Her şeyi bir araya toplayın, iyice yoğurun - ellerinizle en iyi şekilde çalışır, ardından bir somun ekmek gibi şekil verin, sonra fırın tepsisine ve önceden ısıtılmış 175 ° C fırına bastırın. Pişirme süresi yaklaşık 1 saattir (kürdan örneği). Hemen ardından pudra şekeri ile toz, sonra daha iyi yapışır. Süper kolay, süper lezzetli! Eski Schwiegeromi'mi zaten yüzlerce kez yaptım :-)
