Hızlı patates çorbası
zaman
Hazırlama süresi: 45 dak.
malzemeler
- 1 kg patates
- 4 orta boy soğan
- 1 çorba kaşığı mercanköşk
- Tuz ve karabiber
- biraz süt
- 1 1/2 l sebze suyu
- 30 g domuz yağı
- 4 sosis
- veya 4 turba sosisi
hazırlık
Patatesin kabuklarını soyun ve yıkayın. O zaman zar at. Soğanı soyup doğrayın, her şey camsı olana dek her ikisi de domuz yağı ile kızartın. Sebze suyuyla ıslatınız. Şimdi baharatları ekleyebilirsiniz. Her şeyi 15 dakika kaynatın ve karıştırıcı ile karıştırın. Biraz sütle rafine edin. İçindeki sosisleri ısıtın. İsterseniz tabağınıza doğranmış taze maydanoz ekleyebilirsiniz. Çorba ile doldurun. Ve tadını çıkar.
