Yemek pişirmeden yumurta likörü
6 yumurta sarısı
1/2 kg pudra şekeri
1/4 l şarap ruhu
1/2 l süt
1/4 l konyak
2-3 pkg Vanilya şekeri
Yumurta ve süt çok soğuk olmamalıdır, buzdolabından biraz zaman ayırın! Sarısı, pudra şekeri ve vanilya şekeri blender ile iyice karıştırın. DİKKAT, çok köpüklü atmayın! Sonra gerisini ekleyin. Şeker karışımı eriyene kadar en düşük seviyede karıştırın. Şişeleme ve hazır - yaklaşık 1,5 litredir.
İpucu: ör. Önce süt, sonra karıştırın ve sonra sadece geri kalanı - SPREY TEHLİKESİ.
İyi şanslar ve alkış
