Elma dolgulu kek kırıntı
Malzemeler: 250g margarin 200g şeker 1 vanilya şekeri 1 yumurta 500g un 1 kabartma tozu Malzemeler / elma dolgusu: 1-2kg ekşi elma 1 çorba kaşığı su yaklaşık 100 gr şeker biraz tarçınlı üzüm (belki biraz rom ekleyin - kim sever) Hazırlanışı: margarin, yumurta Köpüklü şekeri ve vanilya şekeri karıştırın, ufalanan bir kütle oluşturmak için kabartma tozu ile elenmiş unu ekleyin. Hamurun 2 / 3'ünü fırın kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin, ardından kalan ufalanan hamuru soğutun. Elmaları doldurmak için elmaları soyun, doğrayın ve biraz suya daldırın, şeker ve tarçınla tatlandırın - gerekirse kuru üzüm ekleyin (bırakın) - biraz soğumaya bırakın. Ardından karışımı fırın tepsisine dökün ve kalan kırıntı kütlesinin üzerine serpin. Pişirme süresi: yaklaşık 180 derecede yaklaşık 30 dakika (pişirme süresini izleyin, her bir fırın farklıdır). Varyasyon: Pastayı zaten bir Springform'da (28 cm) denedim - iyi çalıştı - çok azdı!
