Krem fraiche Vişneli Kek
maddeler:
1 su bardağı vişne, 1 su bardağı krem şarabı, 125g tereyağı, 150g şeker, 3 yumurta, biraz rendelenmiş limon kabuğu, 300g unu, 1/2 p kabartma tozu, 1 tutam tuz, çikolata tadımı.
hazırlık:
Kirazları süzgeçten süzün, yağ ve şekeri yumuşayana kadar karıştırın, birbiri ardına yumurtaları karıştırın, krema fraîche ve limonu karıştırın. Un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın, iyice karıştırın. Hamuru hazırlanmış bir yay şeklinde tavaya dökün ve süzülmüş kiraz ile serpin.
175 ° C'de (üst ve alt sıcaklık) yaklaşık 45 dakika pişirin ve tadına bakmak için soğutmadan sonra çikolata ile süsleyin.
