Konserve balıklardan yağ toplayın ve yeniden kullanın
Konserve balıklardan elde edilen aromatik yağ. Ton balığı, hamsi veya sardalye atmıyorum, ancak bir bardakta topladım ve ne zaman uygun olursa olsun yemek pişirmek için kullanıyorum.
- taze balık ve kabuklu deniz ürünleri için kızartma yağı olarak
- spagetti veya diğer makarna yemekleri üzerine
- Paella, pizza közlenmiş ekmek küpleri
- her yerde z. B. ayrıca balık fonuna ihtiyaç vardır
Bireysel çeşitler (ton balığı yağı veya sardalyaların biber / limon yağı) Ayrılmam, ancak hepsini bir vida kavanozunda bir araya getiririm. Bu harika ipucu xldeluxe_reloaded kullanıcısından uzun zaman önce aldım ve onu çok güzel buldum.
Buzdolabında sakladığım yağ, aylarca stabil. İsterseniz doldurmadan önce filtreleyebilirsiniz, bunun gerekli olduğunu sanmıyorum.
