lahana salatası

lahana salatası

malzemeler

  • orta büyüklükte bir beyaz lahana veya kırmızı lahana başı (aka kırmızı lahana)
  • iki biber
  • bir bardak şeker
  • bir bardak (zeytin) yağı
  • bir bardak sirke
  • bir çorba kaşığı hardal
  • bir çorba kaşığı tuz
  • iki soğan

hazırlık

  1. Lahanayı ezmek
  2. İnce biberleri doğrayın
  3. Bir tencereye şeker bardağı, bardak (zeytin) yağı, sirke bardağı, hardal ve tuzu koyun ve sürekli karıştırarak kaynatın
  4. Sonra acı sosu lahana üzerine dökün
  5. Lahanayı biber ve acı sosla iyice karıştırın
  6. Her şeyi bir ila iki gün boyunca geçirin ve birkaç saatte bir masaj yapın

Afiyet olsun!

Beyaz Lahana Salatası Nasıl Yapılır? | Hatice Mazı ile Yemek Tarifleri | Mart 2024