Hindistan Cevizi Arısı Sokma Kek - özellikle sulu
zaman
Hazırlama süresi: 20 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 25 dak.
Toplam hazırlanma süresi: 45 dak.
Geçen gün en sevdiğim keklerden birini yaptım, bu çok lezzetli ve özellikle sulu hindistancevizi arı sokması kek.
Annemden aldığım tarif ve annesinden geliyor, yani büyükannem. Memnuniyetle böyle kekleri seven tüm Backfreudigen'lere anlatacağım - basit ve çok hızlı!
malzemeler
Hamur için:
- 140 g tereyağı
- 120 g şeker
- 1 paket vanilya şekeri
- 3 yumurta
- 250 g un
- ½ kabartma tozu
- 1 çay kaşığı soda
- 150 gr ekşi krema
Kaplama için:
- 250 g tereyağı
- 180 g şeker
- 1 paket vanilya şekeri
- 200 gram rendelenmiş hindistan cevizi
- 4-5 yemek kaşığı süt
- 200 ml krema
Hepsini bir araya getirdiğinde başlayabilirsin.
hazırlık
- Hamurun dibinde oda ılık tereyağı şekerle, vanilyalı şekeri ve yumurtaları bir el mikseri ile ısıtın, daha sonra kabartma tozu ve soda ile karıştırılmış elenmiş unu bölümler halinde ekleyin ve her seferinde iyice karıştırın. Son olarak, Schmand karıştırıldı. Daha sonra hamuru yağlanmış yüzeye eşit şekilde sürün veya pişirme kağıdı ile kaplayın (plakam 28 x 40 cm'dir).
- Fırın 200 derece üst / alt ısıya veya 180 dereceye ısıtılır (genellikle üst / alt ısıyı alırım).
- Şimdi bir tencerenin içindeki sicimi ılık suda ısıtın, eriyince şeker, vanilya şekeri, rendelenmiş hindistan cevizi ve süt ekleyin ve iyice karıştırın. Astar hafifçe soğuduktan sonra, hamurun altına eşit şekilde dağıtın ve teneke önceden ısıtılmış fırına yerleştirilebilir.
- Yaklaşık 20-25 dakika sonra, kek hazır hale getirilir, çıkarılır ve hemen sıvı kremayı kalıp üzerine eşit bir şekilde dökün. Sıcak! Pasta, bu yüzden çok hızlı bir şekilde emer ve pasta çok harika sulu. Öyleyse sakinleş ve servis yap ya da tadını çıkar!
Afiyet olsun!
