Clafoutis - hızlı ve kolay
60 g tereyağı (180 ° C'de refrakter bir kalıpta fırında eritin)
150 g un
125 g şeker
3 yumurta
3 dl süt (yaklaşık bir büyük kahve bardağı)
500 gr kiraz (büyük bir bardak beyaz morels)
Un, şeker, yumurta ve sütü bir hamur haline getirin. Tereyağını erittikten sonra, yemeği fırından çıkarın ve önce hamuru dökün. Sonra gölge morels ekleyin. Tamamen birlikte 180 ° C'de 40 dakika boyunca pişirin.
Hamur pişirme sırasında ortaya çıkar, soğutulduğunda geri düşer. Yani pişirme sırasında panik yapmayın.
