Çikolata nane kek
zaman
Hazırlama süresi: 15 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 55 dak.
Toplam hazırlanma süresi: 1 saat, 10 dak.
Bu çok çikolata ve çıtır çıtır lezzetli kutu kek, nane şekeriyle biraz "naneli çikolata parçasını" hatırlatıyor.
35 cm'lik bir kutu şekli için aşağıdakilere ihtiyacınız vardır:
malzemeler
Hamur için:
- 250 g yumuşak tereyağı
- 2 yemek kaşığı yağ
- 250 g kahverengi şeker
- 6 yumurta
- 300 g yazıldığından kepekli un
- 1 pda kabartma tozu
- 4 yemek kaşığı kakao tozu
- 300 g gevrek çikolata-nane gevreği
- 300 ml süt
- Şekli yaymak için badem gevreği
Çikolata sosu için:
- 100 gr Bitter Çikolata Kuvertür
- 100 g nane kremalı çikolata
- 125 g hindistancevizi yağı
hazırlık
- Fırını önceden 190 derece üst / alt ısıya ısıtın (konveksiyon: 175 derece).
- El mikseri ile yumuşak tereyağı yağ ve kahverengi şeker ile karıştırın ve yumurtaları birer birer karıştırın.
- Sonra unu kabartma tozu ve kakao ile karıştırın ve kıtır kıtır nane unu ekleyin.
- Bu un-kakao-müsli karışımını dönüşümlü olarak tereyağı-şeker-yumurta karışımının altında bir karıştırma kaşığı sütle karıştırın.
- Şimdi hamuru iyi yağlanmış kutu şeklindeki kalay içine badem serpin ve önceden ısıtılmış fırında orta raya yerleştirin.
- Kek yaklaşık 50 ila 55 dakika boyunca pişirilir (bir çubuk numunesi yapın!).
- Pişirdikten sonra, kalıpta hafifçe soğumaya bırakın, ancak o zaman kalıptan serbest bırakılır ve bir tel raf üzerinde soğumaya bırakılır.
- Çikolata sosu için, kuvertür, çikolata ve hindistancevizi yağı sıcak bir su banyosunda eritilir ve soğutulmuş kek onunla kaplanır. İstenirse, kek biraz mısır gevreği serpilir.
İpucu: Bu pasta sadece ertesi gün en iyisidir, sonra doğru bir şekilde çekilir!
Size çok eğlenceli pişirme ve zevk diliyorum! Şimdi satın al Zenker kutu şekli uzatılabilir (20 - 35 cm x 11,5 cm), sulu kekler için kral kek kalıbı, ayarlanabilir? 14.99? 13,87 ?