İçinde çikolata parçaları olan çikolatalı kek
zaman
Toplam hazırlama süresi: 1 saat 15 dk.
malzemeler
- 300 g un
- 250 g tereyağı
- 250 g şeker
- 5 yumurta
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya şekeri
- 1 bardak maden suyu
- Soğuk karıştırma için 2 poşet çikolata pudingi
- 1 bar blok çikolata
pişirme süresi
180 derece santigrat, yaklaşık 1 saat
hazırlık
- Malzemelerin hepsi pürüzsüz bir hamurla karıştırılır.
- Yumurtaların boyutuna bağlı olarak, biraz daha maden suyu kullanmak gerekli olabilir (maden suyu, çünkü karbonik asit hamuru gerçekten gevşek yapar).
- Hamura dokunulduğunda bir çekiç alırız.
- Dolu paketlenmiş çikolata bloğu bir çekiçle büyük parçalar halinde doğranır ve sonra hamura eklenir.
- Parçaların nispeten büyük olduğundan emin olun, böylece pişirme işleminden sonra blok çikolata tamamen erimez ve çikolata parçaları oluşturulur.
Yapışkan kekleri seven herkes bu pastayı sevecek. Normal bir sünger kek ile ilgili unu azaltılmış miktar, keki tatlı bir şekilde sulu yapar ve çok kuru değildir.
Ekstra ipucu: Ben her zaman pastanın dışında bir "beyaz duvar lastiği" yaparım, i. Pastayı, yandan koyu çikolata ve üst kısmında beyaz çikolata ile fırçalarım. Çok komik görünüyor.
