çikolatalı kek
zaman
Toplam hazırlanma süresi: 1 saat, 10 dak.
malzemeler
- 6 yumurta
- 150 g çikolata
- 1/8 l yağ
- 150 g pudra şekeri
- 150 g un
- 1/2 p Kabartma tozu
hazırlık
- Yumurta aklarını sertleşene kadar bir esinti tuzla çırpın.
- Çikolatayı yağ ile ısıtın ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın, hafifçe soğutun.
- Çırpılmış yumurta akı için yumurta sarısı ve çikolatayı yağla döndürün.
- Son olarak unu katlayın.
- Yaklaşık 45 dakika boyunca 150-160 derecede pişirin.
- Soğuduktan sonra kayısı reçeli ile doldurunuz.
- Sır: Üst kısımdan 1/8 L (çırpılmış krema) ısıtın, 3 parça çikolata eritin, karıştırın, iyice karıştırın ve pastayı parlatın.