güveç

zaman

Hazırlama süresi: 45 dak.
Pişirme veya fırınlama süresi: 1 saat 30 dakika
Toplam hazırlık süresi: 20 saat 15 dakika

Soğuk mevsim için güzel içten! Jägertopf - lezzetli! Dikkat: Tüketimden bir gün önce hazırlanın! Belirtilen miktar yaklaşık 5 kişi için yeterlidir.

malzemeler

  • 500 g Geschnetzeltes (Aldi veya Lidl'in hindi göğsü en ucuzdur ve hatta "schnetzeln" bile yapabilirsiniz)
  • 1 paket dilimlenmiş peynir "Chester"
  • 1 çubuk pırasa
  • 1 büyük mantar konservesi
  • 1-2 paket pastırma küpü
  • 1 büyük veya 2 orta boy soğan
  • Maggi tarafından "Seasoning No. 1"
  • 1 paket avcı sosu (harika, TIP gibi olması gerekmiyor)
  • 2 bardak krem

hazırlık

  1. İlk önce soğanları doğrayın, pastırma küpleriyle kızartın ve soğumaya bırakın.
  2. Sonra Geschnetzelte'yi Maggi baharat karışımı ile cömertçe karıştırın (bu arada, her çeşit et için en sıcak baharat).
  3. Baharatlı etleri bir tencere tabağına yerleştirin - peynir dilimlerini üzerine yerleştirin (sosun daha sonra akmasını sağlamak için burada ve orada küçük bir boşluk bırakın)
  4. Şimdi onun üzerine sinsi pırasa geliyor.
  5. Sonra, süzülmüş mantarları geç.
  6. Sonunda, soğutulmuş domuz pastırması ve soğan küpleri üstte.
  7. Şimdi avcı sosu paket talimatlarına göre pişirilir, krema dökülür ve güveç tabağına güzelce dağıtılmış olarak verilir (her şey hafifçe örtülmelidir).
  8. Her şey şimdi 24 saat buzdolabında çekmek gerekir. 18 saat yeter. Ancak çok az olmamalıdır, aksi halde et bu kadar sulu ihale olmayabilir.
  9. Ertesi gün güveç çanağını fırında yaklaşık 1.5 saat 200 ° C'de paketleyin. Bitti!

Makarna, pirinç, patates veya sadece baget ile iyi gider. Tadı harika! Ziyaretçileri davet ettiyseniz, bu çok uygun ... çünkü mutfaktan önceki gün yapılan hazırlık ziyaretin yapıldığı günden itibaren temiz!

Benim ziyaretim için menü önerim

  • Güzel bir salata hazırla. Marul misafirlerin gelmeden 30 dakika önce soğuk suda yıkanmasına izin verir ve bu da cildi temiz tutar.
  • Pansumanı fazladan bir kapta saklayın ve tüketmeden hemen önce verin. Bu, salataların çökmesini önler.
  • Şimdi 1-2 saat bekletmeyi (meyveli kuark veya benzeri bir şey gibi) bekleten lezzetli bir tatlı hazırlayın ve buzdolabına koyun.
  • Makarnanın suyunu (pirinç, patates) koyun, böylece taze dökülen garnitürü (avcının kabı ile birlikte) salatadan hemen sonra servis edebilirsiniz. Bu sayede, harika bir şekilde garanti edilen ve mutfağınızın (makarna pişirme kabı hariç) mutfağının temiz olduğu, 3 kişilik harika bir menü (salata, avcı kabı, tatlı) var.

Pişir ve nasıl sevdiğini bana bildir.

GÜVEÇ NASIL YAPILIR? | Mart 2024