Yağsız ayran gofretleri
zaman
Hazırlama süresi: 5 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 10 dak.
Toplam hazırlık süresi: 15 dak.
Fevkalade tadı ve tarif başına yaklaşık 250 g tereyağı (herhangi bir türde yağ) tasarrufu sağlayan gevşek hafif waffle. Dönüştürülen 2500 kalori, diğer gözleme tariflerine göre değişiyor ve yine de bir kez lezzetli.
Ben (eğitimli fırıncı) bu ayran wafflelarının ne kadar lezzetli olduğuna inanamadım.
malzemeler
- 150 g şeker
- 500 g un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 800 ml ayran
- 4 yumurta
- Fırçalama için 4 yemek kaşığı yağ
- Tozunu almak için pudra şekeri
hazırlık
- Un ve şekeri ve kabartma tozu ile birlikte bir kasede karıştırın.
- Daha sonra ayran ekleyin ve karıştırıcı ile her şeyi düz bir hamur haline getirin.
- Hamur kaşıktan mı damlıyor? Büyük! Olması gereken bu. Gerekirse, ayran ekleyin.
- Şimdi yumurtaları ayırın. Sarısı doğruca hamura gelir ve karıştırılır. Yumurta aklarını sertleşene kadar çırpın. Sonra yumurta aklarını, hamurun altındaki tahta bir kaşıkla dikkatlice kaldırın. Hamur şimdi havadar gevşek gevşek olmalıdır.
- Şimdi sıcak olmayan bir gözleme unu ile pişirin.
Çok basit bir tarif, 2 kaseye ihtiyaç duymanıza rağmen (tekrar çok fazla durulama), ancak bitmiş gözleme kapları, küçük yıkamayı çabucak unutmanızı sağlar.
Ben tatlı bir çukurum ve akşam yemeğinde elma püresi ile gözleme yedim.
Aksi takdirde, 4 iyi gözleme bıçağının tarifinin kahve için yeterli olduğu söylenebilir.
Krema, vişne, elma püresi, pudra şekeri ... herkes istediği gibi! 
Testte waffle demiri ve karşılaştırma Test raporunu okuyun
