Bulgar Schopska salatası
zaman
Hazırlama süresi: 15 dak.
malzemeler
1 salata için - yaklaşık 400 g
- 2-3 et domates
- 1/2 salatalık
- 2 açık yeşil biber sivri uçlu
- 2 taze soğan
- yaklaşık 100 g beyaz peynir
- maydanoz
Giyinme için
- 1 yemek kaşığı şarap sirkesi
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- Değirmenden gelen tuz ve karabiber
hazırlık
- Tüm sebzeleri 2 x 2 cm'lik küçük parçalar halinde kesin ve düz bir tabak veya kaseye yerleştirin.
- Taze soğanı halkalara kesin ve üzerine serpin.
- Tuz, karabiber, sirke ve yağ ile mevsim ve yarım daire yığınları gibi kızartın.
- Şimdi beyaz peyniri kabaca rendeleyin, maydanoz serpin (doğranmış veya bütün yapraklar).
Dobar Apetit (Afiyet olsun)!
