Füme somon ile kabak gelen tampon
zaman
Hazırlama süresi: 30 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 30 dak.
Toplam hazırlık süresi: 1 saat
Olağanüstü ve Lezzetli: Somon Füme ve Eğik Domatesli Hokkaido Balkabağı Tamponu Tarifi.
malzemeler
- 1.5 kg balkabağı Hokkaido
- 100 gr un
- 3 yumurta
- 1 demet chives
- 1 tutam küçük hindistan cevizi
- Tat vermek için tuz, kırmızı biber ve karabiber
- Gurnard göz tarafından
- füme somon
- birkaç küçük domates
hazırlık
- Balkabağını 4 parçaya bölün, balkabağının çekirdeğini lifler içeren bir kaşıkla kazıyın, daha sonra balkabağını yıkayın ve büyük parçalara ayırın; ,
- Frenk soğanı soğuk suyla durulayın, mutfak kağıdıyla kurulayın ve ince dilimler halinde kesin.
- Balkabağına raspalar, frenk soğanı, un ve yumurtaları soyulmadan gelir.
- Kabak kitlesine tuz, karabiber, kırmızı biber ve taze rendelenmiş küçük hindistan cevizi ekleyin.
- Kabak kitlesini iyice inceleyin, baharatlayın ve baharatlayın.
- Şimdi ocağımızı sıcaklığı 60 ° C'ye ayarladık.
- Bir tavada netleştirilen tereyağını ısıtın ve bir çorba kaşığı tencereye bir tutam kabak ekleyin, hafif dairesel hareketlerle, puf böreğine yumuşakça bastırın. Puf böreği her iki taraftan orta ateşte yaklaşık 2-3 dakika kadar kızarana kadar pişirin ve fırında ılık tutun.
bitiş
? Bir tabağa birkaç balkabağı püresi koyun, rulo halinde somon füme yapın, üstüne koyun ve tamponların kızartma yağına birkaç tane domates ekleyin ... nefis!
