Tatlı çörekler için temel tarif
zaman
Hazırlama süresi: 10 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 25 dak.
Toplam hazırlanma süresi: 35 dak.
Pazar günü aniden tatlılar için can atıyordum. Evde hiçbir şey yok. En sevdiğim keklerden birini yapmak için özel malzemeler bile değil: sadece biraz şeker, biraz pudra şekeri, 1 tek yumurta, biraz süt. Rummage, araştır, düşün, kuluçka, kuluçka. Sonunda, birkaç bileşenle bile hazırlanabilen bir kek tarifi:
malzemeler
- 250 g un
- 2 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- Bir tutam tuz
- 1 yumurta
- 100 g margarin, yumuşak
- 100 g şeker
- 1/4 l süt
- Toz için muhtemelen pudra şekeri
hazırlık
- Fırını önceden 200 ° üst ve alt ısıya ısıtın. Bir çörek tenekesinin olukları yağlayın.
- Yumurtayı bir karıştırıcı ile çırpın, ardından şekeri ve yumuşak margarini ekleyin ve iyice karıştırın, sonunda sütü karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve tuzu birlikte karıştırın ve ardından tereyağı karışımında karıştırın.
- Hamurun 2 / 3'ünü her bir çukurun içine dökün ve daha sonra fırının merkez rayında kekler güzel çıkana ve altın rengi kahverengi olana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
- Fırından çıkarın ve birkaç dakika soğumaya bırakın, daha sonra kalıptan ve tozdan pudra şekeri alın.
Hâlâ evde içtiğim hamurun altında biraz nutella ve rom aroması vardı.
Bu kekler gerçekten lezzetli, yüzey biraz gevrek, içi yumuşak ve süper kabarık; ve bir gün sonra.
Birçok varyasyon var
- Kuru üzüm, doğranmış fındık, çeşitli meyve türleri, reçeller (hamurun altında, sonra reçel, sonra tekrar hamur), kakao (mermer kek gibi), çikolata parçaları vb.
- Kıyılmış herhangi bir çikolata, ör. Snickers, Twix, Kit Kat veya diğerleri. Oreo, Raffaello, Ferrero Rocher veya Giotto, ne istersen.
- Pudra şekeri ya da pudra şekeri, çeşitli yumrular, çeşitli pişirme aromaları ya da limon ya da portakal kabuğunu soyun, ve ... ve ... ve.
- Şeker yerine bal veya akçaağaç şurubu alabilir, sütün bir kısmını çeşitli meyve suları veya kahve ile değiştirebilirsiniz.
Buradaki hayal gücünün sınırı yok.
Dene. Afiyet olsun.
