Fırında elmalı turta - bütün elmalı kek

zaman

Hazırlama süresi: 1 saat
Pişirme veya fırınlama süresi: 1 saat 15 dakika
Toplam hazırlık süresi: 2 saat 15 dakika

Fırında elmalı turta - bütün elmalı kek

malzemeler

Kek için:

  • 250 g un
  • 1 yumurta
  • 100 g şeker
  • 150 g tereyağı
  • 1/2 kabartma tozu
  • 50 gr kuru üzüm
  • 2 yemek kaşığı rom
  • 12 küçük ekşi elma (örneğin Boskop)

Döküm için:

  • 1 torba puding tozu (vanilya)
  • 725 g krem
  • 1 paket vanilya şekeri
  • 125 g şeker

hazırlık

  1. Tereyağı, şeker, un, yumurta, kabartma tozunu çabucak yoğurun. Parçayı 30 dakika buzdolabına koyun.
  2. Kuru üzümleri yıkayın ve 2 çorba kaşığı rom ile dik.
  3. Elmaları ve çekirdeği bir elma kesiciyle yıkayın.
  4. Hamuru unlu bir çalışma yüzeyinde bir daireye (approx yaklaşık 30 cm) yuvarlayın ve yağlanmış yay formunu (cm 26 cm) yerleştirin. Kenarına yaklaşık 3 cm basın.
  5. Elmaları yaylı tepsiye koyun ve romlu kuru üzümleri doldurun.
  6. Kremalı tozu 125 g krema ile pürüzsüz hale getirin.
  7. Kalan kremayı şeker ve vanilya şekeri ile kaynatın ve karışık kremalı toz halinde karıştırın. Her şeyi tekrar kaynatın ve elmaları dağıtın.
  8. Pastayı önceden ısıtılmış fırında (elektrikli soba: 175 derece, hava sirkülasyonu: 160 derece, gaz ocağı: seviye 3) yaklaşık 1 1/4 saat pişirin.
  9. Fırından çıkarın ve kalıpta yaklaşık 24 saat dinlendirin.

Yiyenlerin Hayran Kaldığı ???? ELMALI TART TARİFİ | Ağustos 2022