Jambonlu ve yumurtalı kuşkonmaz salatası

zaman

Hazırlama süresi: 15 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 15 dak.
Toplam hazırlık süresi: 30 dak.

Bizde tarlalardan satın almak için taze kabuklu kuşkonmaz var. Elbette çorbalar için uygundur.

En sevdiğim kuşkonmaz tarifimiz haline gelen ve hızlı giden jambon ve yumurta ile lezzetli bir kuşkonmaz salatası hazırlıyorum.

Tabii ki "normal" kuşkonmaz da alabilirsiniz, sadece daha uzun sürer.

Kuşkonmazı pişirin, yumurtaları ve jambonları doğrayın ve her şeyi karıştırın.
Salata daha sonra sadece yoğurt veya krema ile (biraz ekşi tadı gibi yoğurt daha iyi olduğunu düşünüyorum), tuz, karabiber ve chives ile sezon.
Bu durumda frenk soğanı tasarruf etmiyorum, bir şekilde harika bir tat veriyor.

Haftada yaklaşık 2 kez kuşkonmaz için salata yiyoruz, elbette karbonhidrat içermeyen akşam yemeği için de çok uygun.