Kuşkonmaz a la Kishimoto

Kuşkonmaz temizleyin ve soyun. Tencereye 2 cm su doldurun, kaynatın, buhar ekleyin ve kuşkonmazı üstüne koyun. yaklaşık olarak 15 dakika boyunca buğulayın.

Bu arada, aşağıdakilerden oluşan turşuyu hazırlayın:
2/3 koyu soya sosu, 1/3 susam yağı (kavrulmuş susam tohumlarından yapılır - Asiashop'ta bulunur).

Durgun ılık kuşkonmazı sebze tabağına alın, marine edip ekleyin ve hemen servis yapın. Taze patates cipsi ile servis yapın.

İştahınızı ve ince çizgide yüksek!

KUŞKONMAZ Asparagus | Mart 2024